　新しく建てられた青藍庭の作業舎。夏の間、ここで
収穫された藍の選別、調製、いわゆる「藍粉成し」を
行います。
　その後、得られた藍葉は屋外において天日により
自然乾燥され、秋からはすくもの原料として藍寝床で
発酵に供されます。